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糯米甜藕的做法

糯米甜藕的原料:

干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
糯米甜藕的做法
糯米甜藕的做法:

  1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
  2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
  3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
  4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
  5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。

营养点评:

  吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。

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