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孕妇不可缺少的营养素

孕妇不可缺少的营养素
孕妇在怀孕期间应该保持营养均衡, 否则会影响胎宝宝的发育。那么,孕妇在孕 早期究竟应该补充哪些营养素呢?

蛋内质
蛋白质是构成人体细胞的主要物质,被 誉为“奠造生命的基拙”。同时,蛋白质中的 氦基酸对脑细胞也极为重要。孕妇缺少蛋白 质会影响垂体促性腺激素的分泌,使雎激素及 孕激素减少,最终导致妊娠中断。

孕妇如果蛋白质摄取不足,就不能适 应子宫、胎盘、乳腺组织的变化,影响胎宝宝 的正常发育:孕晚期蛋白质摄入不足,孕妇 也会因血浆蛋白降低而引起严重性水肿。孕妇孕早期每曰需要补充蛋白质约60克,孕晚期为 85 - 100克。

碳水化合物
碳水化合物即我们所说的糖类,糖类是 人体能圼的主要来源,对孕妇和胎宝宝的发育非常重要。糖类主要存在于日常摄取食物中的面粉、大米、土豆和水果里。

脂肪类物质
脂肪类物质能供给能虽,而且是细胞组 成的重要物质。胎宝宝各组织器官的形成离不幵脂肪类物质。所以,孕妇每天应通过膳食补充20-30克脂肪类物质,但最好不要超过 50克。因为脂肪摄取过多会增加肝脏的负担, 易造成肥胖,或致胎宝宝过大,不利于分娩。 脂肪含虽丰富的食物主要有肥肉、乳制品、果 仁、食用油等。

维生素
维生素对人体的健康和发育有着润滑剂般的作用,如果维生素缺乏,其他营养素就无法发挥其原有的效能。由于维生素无法由体内制造,必须从食物中摄取,而各种均衡的卫生 食品都能提供给身体高水准的维生素,所以毋 须靠额外补充。不过,有研究结果显示,如果 能在怀孕前和怀孕前3个月补充多种维生素, 可以预防胎宝宝发生如无脑和脊柱裂之类的缺陷。建议有条件的孕妇在整个孕期可以补充 适合孕妇用的维生素片。

无机盐是指人体内除碳、氧、氮等以外 的其佘化合物,无机盐在人体代谢过程中的作 用非常重要。孕妇要特别注意补充的无机盐有3种。

钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,可以 加强孕妇血液的凝固性、安定神经中枢、防 止疲劳。怀孕期间,孕妇应该补充平时进食 2倍以上的钙质。孕妇缺钙,自身健康首先 会受到影响。如果缺钥严重,胎宝宝将会出现骨质钥化不良,组织内钙水平下降,体重下降 等。因此,怀孕期间要多吃含钙丰富的食物,, 如乳制品、排骨等。

铁。铁是构成血液中血红蛋白的必要成分,它在人体内含虽很少,主要负责氧的运输和贮 存,胎宝宝通过胎盘从孕妇血液中摄取铁。 如果铁的摄入虽不足,可造成孕妇生理性贫 血,易导致孕妇出现心慌气短、头翠、乏 力,也可能会导致胎宝宝宫内缺氧,生长发育 迟缓,严重者可导致新生儿贫血,出生后智力 发育障碍等。由于孕妇在妊娠期的激素作用 下会增加对铁的需要星:,因此,要通过饮食来适当补充体内所需的铁,以保证自身和胎宝宝的需要。

专家认为,在怀孕早期,每天至少应摄 入15-20毫克铁;孕晚期,每天应摄入20 - 30 毫克。

锌。锌是人体必需的重要微虽元素,被誉为 “生命之素”。锌直接参与人体多种酶活动以 及核酸与蛋白质的合成,还可以提高人体的免 疫力,促进胎宝宝的健康发育。

孕期锌摄入不足会造成胎宝宝生长发育迟 缓。如果孕早期缺锌,会影响胎宝宝中枢神经 系统的发育,甚至导致中枢神经系统畸形:孕 晚期缺锌,会使胎宝宝神经系统的发育异常, 导致先天畸形,也会增加孕妇分娩的困难。

专家建议一般成人每天摄入锌10~ 15毫 克,孕妇可在此基础上多加8毫克,哺乳期 妈妈应多加7毫克。

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